漾新聞｜青年局攜手亞耕酒業 大港實習計畫助青年卡位特色產業
【漾新聞記者陳雯萍／高雄報導】暑假是青年累積職場經驗的黃金時機。高雄市政府青年局持續推動「大港青年職場實習及接軌計畫」，攜手在地特色企業打造青年職涯培育平台。青年局長林楷軒日前率隊走訪合作企業亞耕酒業股份有限公司，深入了解精釀與蒸餾酒產業的人才需求，並與企業交流青年實習培育模式，希望透過精準媒合與產學合作，協助青年提前接軌職場，也為地方產業培育優質人才。
林楷軒表示，青年是城市創新的重要動能，在地企業則是人才落地發展的重要基地。青年局推動「大港青年職場實習及接軌計畫」，希望打破學校教育與產業需求間的落差，讓青年在學期間就能累積實務經驗。市府透過媒合平台串聯製造、文創、科技、新創及服務等多元產業，協助企業提早培養人才，也讓青年找到符合興趣與專長的職涯方向，創造青年、企業與城市三贏局面。
深耕高雄多年的亞耕酒業，以臺灣風土文化為核心，結合創新釀造技術，近年陸續推出高雄熊紀念酒、故宮博物院聯名威士忌及多款在地水果風味酒，展現高雄傳統製造業結合文化創意、提升品牌價值的成果，也成為青年局推動特色產業實習的重要合作夥伴。
此次參訪由亞耕酒業總經理江岳樓及廠長趙耕毅親自接待，帶領青年局團隊深入釀酒製程第一線，實地了解麥芽發酵、麥汁製備、蒸餾設備及橡木桶熟成等作業流程，進一步掌握酒業專業技術、工作環境及人才需求，作為未來精進青年職涯培育政策的重要參考。
透過大港青年實習計畫進入亞耕酒業實習的青年，也分享實際收穫。就讀樹德科技大學會展行銷與活動管理系的黃宏佑表示，自己是在校園宣導活動中得知計畫，透過官方LINE諮詢及履歷輔導後順利媒合實習機會，一對一的就業輔導大幅降低求職資訊落差，也讓自己更有信心跨出職涯第一步。
另一位來自正修科技大學的實習生劉青叡，則向林楷軒展示校園所學如何實際應用於生產現場。林楷軒除關心其工作適應情形與未來規劃，也鼓勵青年善用實習機會累積專業能力，提早建立未來投入職場的競爭優勢。
青年局表示，今年「大港青年職場實習及接軌計畫」再加碼推出「轉正職留任獎勵金」，青年完成實習並留任原企業擔任正職滿三個月，即可獲得一萬元獎勵金，鼓勵企業留才、青年穩定就業。目前已有超過200家企業加入計畫，共提供逾1,300個有薪實習職缺，涵蓋科技、製造、文創、服務及新創等多元領域，提供青年更多元的職涯選擇。
青年局呼籲，15至29歲設籍高雄或在高雄就學的青年，不論是在學、待業或轉職者，都可把握暑假實習機會，透過「大港青年實習站」查詢職缺、投遞履歷，累積實務經驗，為未來職涯奠定穩固基礎。
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▲亞耕酒業「水牛威士忌蒸餾所」大型蒸餾設備，展現品牌專業釀造工藝與製酒實力。
▲亞耕酒業廠長趙耕毅（右一）向青年局長林楷軒（左一）及實習生樹德科技大學黃宏佑（左二）與正修科技大學劉青叡（右二）解說酒類釀造流程及設備運作，分享釀酒產業的專業技術與職人精神。
▲青年局長林楷軒（右）與正修科技大學劉青叡（左）交流產品包裝流程，並關心其工作適應情形及未來規劃。
