漾新聞|高雄午餐升級 牛奶入校陪孩子成長

【漾新聞記者陳雯萍／高雄報導】學童健康是市府最重視的教育政策之一，高雄市教育局長吳立森今（15日）特別前往楠梓國小，實地視察午餐情形，並與學生一同享用乳品。他強調，牛奶是孩子骨骼與牙齒發育不可或缺的營養來源，高市府已自114學年度起加碼補助，讓近15萬名學童每週至少能在校園午餐中喝到一份乳品，將「鈣質補給」向下紮根，確保學童在成長黃金期獲得足夠營養。

市府推動的「提升學生鈣質攝取」方案，年度編列5,800萬元經費，擴及全市所有公立國小與附設幼兒園，以及公立幼兒園，確保政策完整落實。教育局自9月起，將國小午餐菜單的「每週1次飲品」正式調整為「每週1次乳製品」，市府補助每生每週10元價差，並建議各校在日常菜單中多運用高鈣食材，如乳製品、小魚乾、板豆腐、芥藍菜、莧菜等，讓學童從餐桌就能獲得足量鈣質。

楠梓國小校長鍾榮茂指出，學生對午餐配牛奶反應熱烈，不僅覺得營養又美味，對於乳糖不耐症的孩子，學校也以豆漿製品替代，依然能提供植物性蛋白與鈣質補充。他表示，這樣的安排兼顧營養與健康，讓所有學生都能均衡攝取，沒有被忽略。

吳立森親自參與午餐分菜與乳品發放，並肯定校方細緻規劃。他特別強調，不論是牛奶或豆漿，皆須符合教育部「校園飲品及點心販售範圍」規範，確保品質與安全。他說，孩子每天的午餐不僅是溫飽，更是教育的一部分，市府會全力守護學童飲食健康。

他表示，市府將持續優化午餐配送及行政協調，減輕學校人力負擔，同時鼓勵孩子從小養成均衡飲食與規律攝取鈣質的習慣。營養政策不應只是紙上談兵，而要真實落實在校園生活中，成為孩子們茁壯成長的最佳後盾。

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