影/正義中學攜手宏裕行 關懷華山獨居老人「手作旗魚丸」贈年菜/漾新聞

日期:2024-11-16 16:09:24

【漾新聞記者陳雯萍/高雄報導】用愛表達在地關懷的方式有很多種,高雄市正義中學結合職涯探索課程,11月15日下午,不僅帶領學生參訪在地知名的前鎮區宏裕行花枝魚丸館,認識在地產業;上午在學校,也攜手宏裕行合作,利用在地食材旗魚,由國一學生協助華山十位獨居長輩,手作「旗魚丸」,進行對社區高齡者的關懷,同時還捐贈了6萬9千多元,給華山基金會,作為70位獨居長輩年菜的加菜金,同學們還獻上利用家政課製作的圍巾、手套,希望長輩們在迎接寒冬之際,也能夠感受暖暖的愛心!

活動分成三組,一開始,宏裕行的幹部群先送上製作的餐具與旗魚漿,再由正義高中國中部一年級同學協助長輩,將旗魚漿一包包擠入小盆子中,隨後,長輩與同學進行搗漁漿的動作,再一一把漁漿手作成一顆顆的旗魚丸。

接下來是煮魚丸,同學們將一顆顆碩大的魚丸漿放入鍋子,一邊等水滾燙,一邊攪魚丸,待水滾了,而魚丸也熟了,再一一撈起,放入大碗中,準備好菜上桌!

場邊響起:「要上桌囉!」這時長輩與師長開心的拍手鼓掌!校長俞德淦、家長會長林純銓、華山志工協助長輩撈起一顆顆碩大的旗魚丸,放入碗中,端到長輩的面前,然後,正式開動,「小心燙!」、「慢慢吃!」、「好甲哦!」90歲的長輩一直點頭。73歲的長輩還不忘豎起大拇指比讚!說:「好甲!」其中,年紀最長的是90歲的阿嬤,問她「好甲無?」她開心的答:「足好甲!足好甲!」

隨後,是寒冬年菜加菜金的捐贈儀式,由校長俞德淦與兩位同學代表,將6萬8千8百元的大支票,贈送給華山基金會,並由基金會區長廖倖玉代表接受。據了解,這6萬8千8百元都是從正義中學的師長、同學們捐款而來,因為知道學校每一年年終都會舉辦關懷華山基金會獨居老人活動,師生們為募集愛心,也都會早早準備。

不僅如此,同學們也利用家政課,手作毛線的圍巾與手套,在活動中,結合宏裕行送給長輩的旗魚漿,白米、長壽麵,一起設計成年終的暖心福袋,在現場,一一送給到場的華山獨居長輩。

「轉角遇正義 華山歲末暖暖心」「正義振翼 愛老人愛團圓」活動,是正義中學學務處與輔導室8年來,所安排國一學生融入職涯探索課程,帶領學生關懷社區華山獨居長輩的善的行動。除送暖長輩,也以行動鼓勵家屬不被困境打倒;並希望培養學生感恩、奉獻,與珍惜所擁有的幸福。

校長俞德淦表示,正義中學長期與華山基金會合作,發揮愛心,安排學生參訪與照顧獨居長輩,還融入職涯課程,這次手做DIY旗魚丸、捐贈創意手作,也認識在地產業。特別是在短短兩星期內,捐助6萬8千8百元,發揮正義的教育力量,也讓學生歲末送暖,懂得感恩惜福的力量。

主辦單位之一的輔導室主任叢培麒談到活動的兩大特色,一個是認識在地產業,面對少子化,勞動參與率一直下降的問題,攜手前鎮區的宏裕行合作,連結在地產發展,讓孩子們能及早認識與了解,希望能提升高雄漁產業永續發展的機會;另一個是認識社區長輩,與華山基金會合作,關懷社會。他談到目前65歲以上的長者的比率是18.3%,到2025年,台灣將邁入超高齡化社會。如何讓年輕人關懷長輩,主動願意為社會付出,這是學校教育負無旁貸的重要課題。

華山基金會區長廖倖玉表示,超高齡化社會是每5個人中,就有一個65歲以上長者。而目前有很多的長者生活上面臨困難,需要各界的關懷。很感謝正義中學過去長達8年來的付出,對長輩的影響深遠。今年也捐出6萬8千多元,可以提供獨居長輩70人70份的年菜,「謝謝你們的愛心,在過年前,可以將這些年菜送到長輩家。」

享受了手作與品嘗旗魚丸,73歲的黃蔡阿嬤開心的說:「足歡喜!」

協助長輩手做漁丸,高一學生呂安璨說,就讀正義國中時,能在現場與阿公阿嬤見面,手把手帶著他們做魚丸,我覺得是非常好的體驗。

高一女同學陳俞榕表示:「今天可以參加活動,很幸運,因為不是全班都有這個機會,可以貢獻自己的心力,幫助老人,很開心。希望能帶動更多人重視老人的問題,把愛傳下去,幫助更多老人。」

活動尾聲,在世界機器人大賽已經連霸多年的正義中學機器人校隊,國中組、高中組,也在現場為華山的獨居長輩解說與示範機器人的比賽規劃與操作,看到機器人可以按照手動操作,進行軌道的運行而能不偏不倚,甚至在機器人相撲大賽中,兩個機器人還會扭打、追碰成一塊,看在7、80歲長者的眼裡,真的是相當神奇,直說「正義中學的學生真的好厲害!」

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